En hommage à nos origines cette cuvée est le fruit de l’union de deux familles et de deux cépages. Les pinots noirs de la famille Delespierre se marient avec les chardonnays de la famille Bertrand pour offrir ce vin aussi puissant que raffiné, dans sa version millésimée pour les belles années.

CRUS : Chamery, Ecueil

CÉPAGES : Pinot noir, chardonnay

MILLÉSIME : 2012

DOSAGE : Extra brut, 6 g/L

DÉGUSTATION : Ce Champagne de caractère révèlera vos plats les plus raffinés tels que des ris de veau caramélisés ou une poularde de Bresse aux truffes noires. Servir à 12°C.