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Domaine des Pothiers – Clos du Puy (Rouge) 2019 JEROBOAM

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Étiquette(s)
100% Meunier Blanc de Blancs Blanc de Noirs Bouteilles (50cl) Bouteilles (75cl) Box Coteaux Grand Cru HVE Magnums (150cl) Premier Cru Ratafia Rosés Solera Vieilles Vignes
  • Description

APPELLATION
AOP CĂ´te Roannaise rouge

CÉPAGE
Gamay Saint Romain

TERROIR
Granitique (rhyolite), vin provenant d’un clos (1,7 hectares, altitude 515 mètres) exposé Est, jouissant d’un micro climat et d’un terroir d’exception

VENDANGES
Manuelles avec tri Ă  la vigne

VINIFICATION
3/4 égrappé, macération de 18 jours, pigeages

ELEVAGE
11 mois en fûts de 500 litres et foudres

POTENTIEL DE GARDE
Jusqu’à 10 ans

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