COTEAUX CHAMPENOIS ROUGE

ÉLÉGANCE & SUBTILITÉ

Le coteaux champenois exprime des arômes subtils et élégants de fruits rouges ainsi qu’une belle fraîcheur.

CÉPAGES ET TERROIRS

Sélection Massale 100% Pinot noir
Sol limoneux riche en silex, sur socle crayeux
Vignes plantées en 1975, situées à Moussy (lieu-dit Les Chardeloups), exposition Sud-Ouest

VINIFICATION & ÉLEVAGE

Rendement limité
12 mois sous-bois avec bâtonnages réguliers