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Émilien Allouchery est la 4e génération de vignerons de ce domaine familial (Champagne Allouchery-Perseval) situé à Écueil, dans la Petite Montagne de Reims. Reparti sur 8 hectares de vignes, majoritairement en Pinot Noir, Émilien sort ses propres cuvées cet Automne 2023
- Conduite du domaine : Émilien Allouchery
- Terroir(s) : Montagne de Reims
- Village(s) : Écueil
- Surface : 10 ha
- Cépage(s) : Pinot Noir & Chardonnay