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Champagne / Ullens - Domaine de Marzilly
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Domaine de Marzilly / Ullens – Lot 04

39,00€

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Alerte disponibilité

Catégories : Champagne, Ullens - Domaine de Marzilly Étiquette : Bouteilles (75cl)
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Étiquette(s)
100% Meunier Back in Stock Bio Biodynamie Blanc de Blancs Blanc de Noirs Bouteilles (50cl) Bouteilles (75cl) Box Carafe Club Coteaux Grand Cru HVE Magnums (150cl) Mathusalems (6L) Nouveautés Premier Cru Ratafias Rosés Sans sulfites ajoutés Solera UBA : Unperfect but Amazing Verres Vieilles Vignes
  • Description
  • Informations complémentaires

Brut Lot 04

CÉPAGES

80% meunier, 20% chardonnay.

VINIFICATION ET ÉLEVAGE

  • 5 900 bouteilles
  • 100% cuvée
  • La fermentation malolactique spontanée réalisée
  • 50% vin de réserve
  • Tirage : mars 2018
  • Élevage : plus de 35 mois en cave
  • Dégorgement : avril 2021
  • Dosage : 3 g/l (Extra brut)

SENSATIONS

  • À l’œil : Jolie robe lumineuse aux reflets gris-argentés.
  • Au nez : Complexe, subtil, aux notes florales et toastées, évoluant sur des arômes de fruits à chair jaune.
  • Au palais : Dynamique, frais. Finale de bouche savoureuse, avec une sapidité persistante.
Poids 1,6 kg
Terroir

Montagne de Reims

Cépage(s)

Chardonnay, Meunier

Millésime(s)

Non millésimé

Dosage

Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégorgement

Avril 2021

Fermentation Malolactique

Réalisée

Production

5900 bouteilles

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