Pierre Brocard – Bulles de Blancs 2015

53,00

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Poids 1,6 kg
📍 Terroir

🍇 CĂ©page(s)

✂ MillĂ©sime(s)

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UGS : PBR-BDB-15 CatĂ©gories : , Étiquettes : ,

Vignoble : Sol Argilo-Calcaire / Faille Kimméridgien 

Millésime : 2015

Vieillissement sur Latte : De 4 à 6 ans 

Elevage : Inox 100% 

DĂ©gustation : Ce nez est dĂ©licat, floral. On y trouve un mĂ©lange de tilleul, accompagnĂ© de notes vanillĂ©es, de noisettes fraĂźches puis d’agrumes. La bouche est rafraĂźchissante avec une bonne longueur puis une reprise des touches d’agrumes et de truffes en fond de bouche, qui reflĂštent la lĂ©gĂšretĂ© de ce chardonnay. 

Accord Met / Vin : Bisque de homard et gougÚre au comté 

Dosage : 2 g/L – EXTRA BRUT 

Assemblage : 100% Chardonnay 

Apparence : La robe est d’un dorĂ© trĂšs clair, les bulles sont trĂšs fines et forment un joli cordon. 

L’avis de Pierre Brocard : « Le summum de la Champagnisation, le millĂ©simĂ©, la puretĂ© du champagne. »

Poids 1,6 kg
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Champagne Thibaud Brocard Bulles de Blancs
Pierre Brocard – Bulles de Blancs 2015

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