Domaine Vincey – Le Mesnil sur Oger 2019

56,00

🚹 LimitĂ©e Ă  1 par client

Poids 1,6 kg
📍 Terroir

đŸ· SpĂ©cificitĂ©

🍇 CĂ©page(s)

✂ MillĂ©sime(s)

🍭 Dosage

⏳ Élevage

📆 DĂ©gorgement

🗝 Production

2500 bouteilles

📐 Format

🚹 QuantitĂ© limitĂ©e

1 par client

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CatĂ©gories : , Étiquettes : , ,

Chardonnay du Mesnil-sur-Oger provenant des lieux-dits “Chemin de ChĂąlons” & “Auge
Sélection massale plantée en 1968 et cultivée selon une vision du bon sens paysan :
Respect des sols et du vivant, réflexion sur la conduite du vignoble, sans utilisation de molécules de synthÚse.

Vinification intuitive, respectueuse du terroir
Levures indigĂšnes
10 mois sur lies en fĂ»t de chĂȘne
Vin non collé, non filtré
Tirage liÚge, remuage & dégorgement manuel

Tirage : 07/2020
DĂ©gorgement : 07/2023
Dosage : 0 g/l
Production : 2500 bouteilles

Poids 1,6 kg
📍 Terroir

đŸ· SpĂ©cificitĂ©

🍇 CĂ©page(s)

✂ MillĂ©sime(s)

🍭 Dosage

⏳ Élevage

📆 DĂ©gorgement

🗝 Production

2500 bouteilles

📐 Format

🚹 QuantitĂ© limitĂ©e

1 par client