Doyard – Révolution

55,00

Poids 1,6 kg
📍 Terroir

🍇 Cépage(s)

🍭 Dosage

📆 Dégorgement

🗝 Production

3000 bouteilles, 500 magnums

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Blanc de Blancs Grand Cru

– 100 % Chardonnay.
– Assemblage de 3 années
– Côte des blancs – Grands Crus.
– Vinification 50 % en fûts de chêne (pièces bourguignonnes de 5 vins minimums) et 50 % en cuve inox.
– Pas de chaptalisation (degré alcoolique naturel).
– Fermentation malolactique effectuée à 20 %.
– Moût de cuvée uniquement.
– Mise en bouteille en 2012.
– Dosage : 0 g de sucre/L

– Environ 3 000 flacons et 500 magnums sont tirés de cette cuvée.

Poids 1,6 kg
📍 Terroir

🍇 Cépage(s)

🍭 Dosage

📆 Dégorgement

🗝 Production

3000 bouteilles, 500 magnums