Skip to content
  • Frais de port offerts dès 200€*
    • Contact
  • Frais de port offerts dès 200€*
Succul'Succul'
  • 0,00€ 0
    • Votre panier est vide.

  • 0

    Panier

    Votre panier est vide.

  • Toutes les ventes
  • Toutes les cuvées
  • Les vignerons
    • Montagne de Reims
      • A. Lamblot
      • Bertrand-Delespierre
      • Domaine de Marzilly
      • Huré Frères
      • Leclere Minard
      • Nicolas Maillart
      • Pierre Baillette
      • Pierre Paillard
      • Vincent Cuillier
    • Vallée de la Marne
      • Benoît Déhu
      • Éric Taillet
      • Geoffroy
      • Jérôme Lefèvre
      • Moussé Fils
      • Tellier
      • Thierry Fournier
      • Tom Gauditiabois
      • Tristan Hyest
      • Rémy Lequeux-Mercier
      • Wirth-Michel
    • Côte des Blancs
      • André Robert
      • Domaine Vincey
      • Doyard
      • Franck Bonville
      • Guiborat
      • J.L. Vergnon
      • Oudiette x Filles
      • Paul Girard-Bonnet
      • Stéphane Regnault
      • Veuve Fourny
    • Côte des Bar
      • Jean Josselin
      • La Borderie
      • Petit Clergeot
      • Pierre Brocard
  • Les domaines
  • Les verreries
    • Lehmann
    • Sydonios
    • Zalto
  • Cartes cadeaux
Champagne / Geoffroy
  • Champagne Geoffroy Terre
Ajouter à la liste d’envies
Champagne Geoffroy Houtrants Complantes

Geoffroy – Les Houtrants Complantés

139,00€

🎖 La Revue du Vin de France : 92/100
🎖 James Suckling : 92/100
🎖 Vinum : 19/20

Rupture de stock

Alerte disponibilité

Catégories : Champagne, Geoffroy Étiquette : Bouteilles (75cl)
Parcourir
  • Box (1)
  • Champagne (153)
    • A. Lamblot (1)
    • André Robert (3)
    • Benoît Déhu (2)
    • Bertrand-Delespierre (3)
    • Domaine Vincey (2)
    • Doyard (9)
    • Éric Taillet (8)
    • Franck Bonville (8)
    • Geoffroy (6)
    • Guiborat (3)
    • Huré Frères (5)
    • J.L. Vergnon (5)
    • Jacquesson (1)
    • Jean Josselin (5)
    • Jérôme Lefèvre (2)
    • La Borderie (7)
    • Leclere Minard (2)
    • Moussé Fils (7)
    • Nicolas Maillart (5)
    • Oudiette x Filles (2)
    • Paul Girard-Bonnet (1)
    • Petit Clergeot (2)
    • Pierre Baillette (1)
    • Pierre Brocard (6)
    • Pierre Paillard (6)
    • Rémy Lequeux-Mercier (6)
    • Stéphane Regnault (8)
    • Tellier (9)
    • Thierry Fournier (4)
    • Tom Gauditiabois (2)
    • Tristan Hyest (4)
    • Ullens - Domaine de Marzilly (6)
    • Veuve Fourny (4)
    • Vincent Cuillier (3)
    • Wirth-Michel (4)
  • Coteaux (8)
  • Ratafia (2)
  • Verreries (20)
    • Lehmann (5)
      • Lallement (5)
    • Sydonios (12)
      • Gamme Racine (6)
      • Gamme Reverse (3)
      • Gamme Terroir (3)
    • Zalto (3)
Étiquette(s)
100% Meunier Back in Stock Bio Biodynamie Blanc de Blancs Blanc de Noirs Bouteilles (50cl) Bouteilles (75cl) Box Carafe Club Coteaux Grand Cru HVE Magnums (150cl) Mathusalems (6L) Nouveautés Premier Cru Ratafias Rosés Sans sulfites ajoutés Solera UBA : Unperfect but Amazing Verres Vieilles Vignes
  • Description
  • Informations complémentaires

Cette Cuvée parcellaire “Les Houtrants” est issue d’une vigne plantée en 2004, à mi-côte sur les coteaux de Cumières. Afin de respecter et traduire le meilleur de ce Terroir solaire au cœur de ce Champagne, nous avons choisi la complantation de 5 cépages. Lors de la conception de ce Champagne, tout est mis en oeuvre pour limiter les influences qui pourraient modifier l’origine de cette parcelle historique pour sa précocité. 

TERROIR : Sol argilo-limoneux avec de beaux fragments de silex (pierre meulière). La roche mère est composée de grès dur avec des marnes calcaires.

ASSEMBLAGE : Pinot noir, Meunier, Chardonnay, Petit Meslier et Arbane.
Multi millésimes avec première récolte en 2008
Tirage 2014 (assemblage des années 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013)

DOSAGE : 0 g/L

TRAVAIL DE LA VIGNE ET VINIFICATION :

– Parcelle travaillée selon les principes de la biodynamie depuis 2018
– Labourage au cheval
– Pressurage traditionnel afin d’extraire que la « tête de cuvée »
– Vinification avec les levures naturelles de la parcelle
– Absence d’élevage sous bois
– Fermentation malolactique non recherchée
– Pas de collage, pas de filtration
– Multi millésimes avec conservation des vins de réserve en magnums à faible pression
– Tirage sous liège
– Tirage limité à 1002 bouteilles numérotées
– Présentation en coffret individuel au design épuré et unique

DÉGUSTATION : Champagne qui par la complantation de cinq cépages champenois exprime l’identité d’un lieu-dit cher à la famille Geoffroy. D’une robe jaune pâle avec des reflets dorés, cette cuvée offre une effervescence lumineuse et dynamique. Au nez, un parfum délicat et aérien de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits à chair blanche.
La mise en bouche est magistrale. Les arômes d’enfance d’amande amère, de biscuit vanillé, de madeleine sortant du four ou encore de feu de cheminée, remontent à la surface. Etonnant pour un Champagne qui, durant son élevage n’a croisé aucune barrique de chêne. La bouche est précise, épurée et énergique.  L’absence de dosage permet à cette Cuvée de conserver une très belle pureté en finale et surtout, beaucoup d’allonge sur la minéralité et les beaux amères.

ACCORDS : Afin de percevoir toute la richesse minérale de cette parcelle, il est conseillé de déguster ce Champagne à l’apéritif lorsque les papilles sont en éveil.

Poids 1,6 kg
Terroir

Vallée de la Marne

Cépage(s)

Arbane, Chardonnay, Meunier, Petit Meslier, Pinot Noir

Millésime(s)

2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013

Dosage

Brut nature (0 g/l)

Production

1002 bouteilles

Produits similaires

Ajouter à la liste d’envies
Lire la suite Aperçu
Rupture de stock

Champagne

Stéphane Regnault – Lydien N°29 (Le Chemin de Flavigny)

46,00€
Ajouter à la liste d’envies
Lire la suite Aperçu
Rupture de stock

Champagne

Domaine de Marzilly / Ullens – Millésime 2010

59,00€
Ajouter à la liste d’envies
Lire la suite Aperçu
Rupture de stock

Champagne

Domaine de Marzilly / Ullens – Lot 03

39,00€
4 avis
Ajouter à la liste d’envies
Lire la suite Aperçu
Rupture de stock

Champagne

Lequeux-Mercier – G 4.2

27,00€
2 avis
Succul Wine
A propos
Qui sommes-nous ?
Ils parlent de nous !
La Revue du Vin de France
Mentions légales
Conditions de livraison
Conditions générales de vente
Politiques
  • Politique de confidentialité
  • Politique d’utilisation des cookies
  • Politique de remboursement
Newsletter

Vérifiez votre boite de réception ou votre répertoire d’indésirables pour confirmer votre abonnement.

[newsletter_form]
[newsletter_field name="email"]
[/newsletter_form]


Copyright 2023 © Succul - www.succul.fr
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.
  • Toutes les ventes
  • Toutes les cuvées
  • Les vignerons
    • Montagne de Reims
      • A. Lamblot
      • Bertrand-Delespierre
      • Domaine de Marzilly
      • Huré Frères
      • Leclere Minard
      • Nicolas Maillart
      • Pierre Baillette
      • Pierre Paillard
      • Vincent Cuillier
    • Vallée de la Marne
      • Benoît Déhu
      • Éric Taillet
      • Geoffroy
      • Jérôme Lefèvre
      • Moussé Fils
      • Tellier
      • Thierry Fournier
      • Tom Gauditiabois
      • Tristan Hyest
      • Rémy Lequeux-Mercier
      • Wirth-Michel
    • Côte des Blancs
      • André Robert
      • Domaine Vincey
      • Doyard
      • Franck Bonville
      • Guiborat
      • J.L. Vergnon
      • Oudiette x Filles
      • Paul Girard-Bonnet
      • Stéphane Regnault
      • Veuve Fourny
    • Côte des Bar
      • Jean Josselin
      • La Borderie
      • Petit Clergeot
      • Pierre Brocard
  • Les domaines
  • Les verreries
    • Lehmann
    • Sydonios
    • Zalto
  • Cartes cadeaux
  • Connexion
  • Newsletter

Connexion

Mot de passe perdu ?

S’enregistrer

Un lien permettant de définir un nouveau mot de passe sera envoyé à votre adresse e-mail.

Vos données personnelles seront utilisées pour soutenir votre expérience sur ce site internet, pour gérer l'accès à votre compte et à d'autres fins décrites dans notre politique de confidentialité.