100% Chardonnay – Grand Cru – Extra-brut
Assemblage de 3 Grands Crus de la Côte des Blancs : Chouilly, Cramant et Oiry
Récolte 2019 à 73% – Vin de réserve 27% (2015 à 2018)
Fermentation malo-lactique totale
Tirage : 22/05/2020
Dosage : 1,5 g/L
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| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Terroir | Côte des Blancs |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Millésime(s) | Base 2019 |
| Dosage | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| Dégorgement | Mars 2022 |
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