Cépage : Meunier
Terroir : Tramery, Vallée de l’Ardre
Parcelle : Le mont Robert, plantée en 1969, Sud-Est

Vinification parcellaire en fûts et demi-muids.
Fermentations spontanées puis élevage sur lies fines.
Non collé, non filtré, un léger dépôt peut être présent.

Mise en bouteilles : 24/07/2022
Production : 288 bouteilles