Millésime généreux, des conditions de travail optimales (à l’opposé de 2003), vendangé fin septembre avec une quantité et une qualité irréprochable.
- Champagne de gastronomie
- 3 Vieilles vignes de Pinot Noir
- 2 Cépages égalitaires
- 1 Vigne de Chardonnay
- 0 Dosage
- Tirage limité à 3776 bouteilles
- Vinification: 8 mois en cuve inox