Lieu-dit: « Les Maillerettes », vieille vigne de pinot noir de 50 ans d’âge située au coeur du vignoble Grand Cru de Bouzy et issue de sélection massale.
Ces pinots noirs offrent une cuvĂ©e ciselĂ©e, juteuse et prĂ©cise et ont profitĂ© d’un Ă©levage de 5 ans sur lie.Â
Cépages : 100% Pinot noir
Dosage : 1 gr/L (Extra-Brut)