Pierre Paillard – Les Mottelettes 2016

Lieu-dit: « Les Mottelettes », vieille vigne de chardonnay de 60 ans d’âge située au coeur du vignoble Grand Cru de Bouzy et issue de sélection massale. Ce vin s’exprime dans un style affirmé et généreux, sur des notes d’agrumes et de fruits blancs. 

Cépages : 100% Chardonnay
Dosage : 1 gr/L (Extra-Brut)