Origine : Gueux
Assemblage : Meunier de 1984 en sélection massale
Fermentation : Levures indigènes
FML : Naturelle
Poignettages : 2 sur lies fines
Remuage : Manuel sur pupitre
Bouchon : Choix fleur
Dosage : 0 g/L
Soufre : < 19mg/L total
Pas de chaptalisation, de passage au froid, de collage ou de filtration
Dégorgement : À la volée – Lune Descendante
A. Lamblot – Les Côtes Chéries NV
115,00€
Poids | 1,6 kg |
---|---|
📍 Terroir | |
🏷 Spécificité | |
🍇 Cépage(s) | |
✂️ Millésime(s) | |
🍭 Dosage | |
📆 Dégorgement | |
🗝 Production | 500 bouteilles |
📐 Format |
En stock
Poids | 1,6 kg |
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📍 Terroir | |
🏷 Spécificité | |
🍇 Cépage(s) | |
✂️ Millésime(s) | |
🍭 Dosage | |
📆 Dégorgement | |
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