André Robert – Terre du Mesnil 2013
42,00€
🎖 Bettane & Desseauve : 16/20
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Élaboration
- Vinification et élevage sur lie pendant 8 mois dans des petites barriques de 228 litres âgées d’une douzaine d’années en moyenne
- Bâtonnage régulier.
- Sans fermentation malolactique.
- Vieillissement prolongé sur lies en bouteille (6 à 8 ans).
- Dosage : 6,5 g/L
Style
- À l’œil, une robe or.
- Le nez est épanoui sur les fruits exotiques.
- L’attaque en bouche est ample, corpulente, laissant percevoir un joli gras. Une finale persistante.
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| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Terroir | Côte des Blancs |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Millésime(s) | 2013 |
| Dosage | Brut (moins de 12 g/l) |
| Dégorgement | Mars 2020 |
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