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Catégories : Champagne, Franck Bonville Étiquettes : Blanc de Blancs, Bouteilles (75cl), Grand Cru, HVE, Nouveautés
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Grand Cru, Blanc de Blancs

“Comprendre et travailler 15 hectares de Chardonnay, au rythme de la nature. S’adapter aux spécificités de nos 77 parcelles, réparties sur les villages Grand Cru d’Avize, d’Oger et du Mesnil-sur-Oger. Façonner au cœur d’Avize des vins de Champagne, faire vibrer l’âme de nos terroirs, sourire de partager des vins élégants et gourmands. Vibrer Bonville.” Olivier Bonville et Ferdinand Ruelle

Communes : Avize – Oger
Dosage : 8,3 g/L

Poids 1,6 kg
Terroir

Côte des Blancs

Cépage(s)

Chardonnay

Millésime(s)

2019, 2020

Dosage

Brut (moins de 12 g/l)

Dégorgement

Septembre 2022

Fermentation Malolactique

Réalisée

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