100% Meunier – Vignes de Mardeuil

S’affranchir des règles tacites et mettre en lumière les Terres de Mardeuil, chères à notre Domaine, elles sont le symbole des premières vendanges de la Famille Guiborat en 1890 … PROHIBITION est née.

Zéro dosage – cuvée de Meunier
Mardeuil : Les Châtaigniers (1954), les Carrés du Midi (1960)
Vendanges : 2018
Absence de fermentation malo-lactique
Fermentation et élevage 7 mois sur lies
Tirage : 04/2019

Cette deuxième collection se compose d’une série de 3 habillages illustrés, 900 exemplaires pour chacun d’entre eux.