J.L. Vergnon – Eloquence

33,00

🎖 Champagne Gault&Millau : 15,5/20

Poids 1,6 kg
📍 Terroir

🍇 CĂ©page(s)

🍭 Dosage

📆 DĂ©gorgement

🗝 Production

15000 bouteilles

Rupture de stock

Alerte disponibilité

UGS : JLV-ELO-75 CatĂ©gories : , Étiquettes : , , ,

D’un caractĂšre vif et expressif, cette cuvĂ©e saura vous convaincre et vous sĂ©duire par l’Éloquence de sa structure et de ses arĂŽmes.

Parcelles issues des terroirs du Mesnil s/ Oger, Oger et Avize
Assemblage 20% de vin de rĂ©serve Ă©levĂ©s 3 mois en fĂ»ts de chĂȘne et 80% de vin de l’annĂ©e en cuve inox
3 ans en caves avant dégorgement
Potentiel de garde : jusqu’à 10 ans
Température de service : 9 à 10 °c

Robe : Dorée avec de légers reflets verts. Fines bulles
Nez : Premier nez aromatique : pamplemousse, amande, biscuit, poire
 puis notes minĂ©rales, poivrĂ©es voire Ă©picĂ©es.
Bouche : AcĂ©rĂ©e , tendue avec belle tonicitĂ©. L’aciditĂ© donne le rythme : puretĂ© et prĂ©cision. La finale est longue avec des sensations crayeuses, minĂ©rales voire salines, typique de notre terroir.

Dosage : 3 g/l

Poids 1,6 kg
📍 Terroir

🍇 CĂ©page(s)

🍭 Dosage

📆 DĂ©gorgement

🗝 Production

15000 bouteilles

J.L. Vergnon – Eloquence

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