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Tyson Stelzer : 90/100

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Catégories : Champagne, Nicolas Maillart Étiquettes : 100% Meunier, Bouteilles (75cl), HVE, Premier Cru
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  • Description
  • Informations complémentaires

Composition :

  • Village : Villers Allerand 1er cru
  • Cépage : 100 % Meunier
  • Sol : Terres de marnes et calcaires du Thanetien
  • Surface : 1.8 ha

Labour des sols.
Approche des traitements par des méthodes biologiques, biodynamiques et plus classique si nécessaire.
Respect des rythmes de la plante.

  • Vinification : 100 % en futs
  • Elevage : 8 mois sur lies
  • Dosage : 0 g/l

Dégustation :

Un champagne doté d’un grand caractère. Le Meunier est bien révélé, avec un support salin très intéressant.

Poids 1,6 kg
Terroir

Montagne de Reims

Cépage(s)

Meunier

Millésime(s)

2016

Dosage

Brut nature (0 g/l)

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