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Stéphane Regnault – Lydien N°80 (Le Chemin de Flavigny) NV
59,00€
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| 📍 Terroir | |
| 🏷 Spécificité | |
| 🍇 Cépage(s) | |
| ✂️ Millésime(s) | |
| 🍭 Dosage | |
| 📆 Dégorgement | |
| Fermentation Malolactique | |
| 🗝 Production | 2650 bouteilles |
| 📐 Format | |
| 🚨 Quantité limitée | 2 par client |
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Mode Lydien N°80
- CARACTERE : Rêveur, Joyeux, Expressif
- PARCELLE : Le Chemin de Flavigny, Oger – Grand Cru. Plein sud, pente de 6%. Sol superficiel très léger avec enherbement naturel. Horizon intermédiaire peu riche en craie. Sous-sol, craie compacte légèrement fracturée
- VITICULTURE : Aucun pesticide de synthèse. Enherbement et travail du sol mécanique respectueux
- Prise en compte des cycles lunaires dans le travail de la vigne
- Utilisation de plante en tisane et décoction
- VENDANGES : 2018 (65%) Vin de réserve perpétuelle 2014 à 2017 (35%)
- VINIFICATION : Au gré du vin avec ferment indigène
- DOSAGE : 1 g
- Tirage limité à 2650 bouteilles
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| 📍 Terroir | |
| 🏷 Spécificité | |
| 🍇 Cépage(s) | |
| ✂️ Millésime(s) | |
| 🍭 Dosage | |
| 📆 Dégorgement | |
| Fermentation Malolactique | |
| 🗝 Production | 2650 bouteilles |
| 📐 Format | |
| 🚨 Quantité limitée | 2 par client |
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