Clandestin – Les Revers 2020

74,00

🚹 LimitĂ©e Ă  1 par client

Poids 1,6 kg
📍 Terroir

🍇 CĂ©page(s)

✂ MillĂ©sime(s)

🍭 Dosage

📆 DĂ©gorgement

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CatĂ©gories : , Étiquettes : ,

100% Chardonnay – Parcelle de 0,4 ha avec des vignes de plus de 20 ans
Sol de marnes calcaires du Kimmeridgien
Fermentation alcoolique avec des levures indigĂšnes en demi-muids de 600L
Seconde fermentation en bouteille avec ses lies, un minimum de 24 mois
Dosage : 0 g/L – Repos post dĂ©gorgement d’au moins 6 mois

Poids 1,6 kg
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