100% Chardonnay – Parcelle de 0,4 ha avec des vignes de plus de 20 ans
Sol de marnes calcaires du Kimmeridgien
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes en demi-muids de 600L
Seconde fermentation en bouteille avec ses lies, un minimum de 24 mois
Dosage : 0 g/L – Repos post dégorgement d’au moins 6 mois
2 en stock
Nouveauté
Clandestin – Les Revers 2020
74,00€
🚨 Limitée à 1 par client
Plus que 2 en stock
Catégories : Champagne, Clandestin
Étiquettes : Bouteilles (75cl), Nouveautés
Poids | 1,6 kg |
---|---|
Terroir | Côte des Bar |
Cépage(s) | Pinot Noir |
Millésime(s) | 2019 |
Dosage | Brut nature (0 g/l) |
Dégorgement | Décembre 2021 |
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